Нашла по старым контактам оптовика, что снабжал Болло свежими субпродуктами и прикупили мы Вику рубца неочищенного 10 кило. В подарок и на пробу привёз Юра-оптовик нам еще пищеводов говяжьих и носов-трахей-пещеристых тел на пробу. Как пойдёт ( Read more... )

Проснулась на работе в пять, потом в шесть, потом в семь (каждый раз была уверена, что спать не хочу). Чего только во сне не насмотрела! В итоге не выспалась, к приходу персонала еле лицо в порядок привела ( Read more... )

Знаете, оказывается Оливье - это совершенно волшебный салат. Почти как мёд, только наоборот.
Хотела приготовить его ну чуть-чуть, а как не старалась всё равно тазик вышел..... не большой, но тазик!
Надеюсь с утра все мои кулинарные экзерсисы будут оценены и порадуют )

 Все  знают, что есть у меня Ланц ( Read more... )

Выкладываю только рецепты, без фото. Уж простите, звёзды были не благосклонны ко мне.

( Три рецепта соусов )

Первый рецепт. Прост, как валенок, но результат интересен.
После не хитрых манипуляций баклажаны становятся по вкусу как грибы.
( Смотрим? )

У кого как, а у меня она проходит весьма не плохо. Купили куриной печени (завтра диетические котлеты будут), себе купила 2 блузки премилых и заказала двое брюк. Еще купили испанского вина очень не плохого и бюджетно и хлебцев хрустящих по акции много. Жизнь, безусловно, удалась ( Read more... )

Кто любит свежепросоленые огурчики так, как люблю их я? (с ( Read more... )

Мы уже много лет заготавливаем на зиму разные ягоды. Пробовали разные способы. Например красная рябина в меду. (рябину очистить от плодоножек, вымыть, бланшировать минуту, всыпать до верху в не большие стерильные стеклянные баночки, залить мёдом, чтоб покрыл ягоды, закатать ( Read more... )

В придворном магазине по акции купили без малого два кило лимонов. Двух литровая банка тонко порезаных и пересыпаных сахаром, а из оставшихся 4х штук я делаю нечто необычное..... приправу к овощам и рыбе. Фото и рецепт позже ( Read more... )